Hladilnice

Hladilnica je skupni izraz, ki lahko zajema tako hladilnice, zamrzovalnice, pohodne hladilnike in pohodne zamrzovalnike. Vendar lahko te izraze razdelimo glede na dve funkciji.

Hladilnice
Hladilnica, znana tudi kot pohodni hladilnik, je v bistvu prostor za hlajenje. V njej bo temperatura ostala hladna, vendar nad lediščem.

Zamrzovalnice
Zamrzovalnica ali pohodni zamrzovalnik je po drugi strani prostor, v katerem je temperatura pod lediščem.

Hladilnice in zamrzovalnice služijo različnim namenom, predvsem za shranjevanje večjih količin izdelkov, za katere so potrebne določene temperature. Izdelki, ki jih lahko shranjujete v hladilnicah, so med drugim:

• Sveži pridelki: zelenjava, sadje, mlečni izdelki in meso
• Pripravljena živila: pripravljena živila v restavracijah in kavarnah ali sendviči in pripravljeni obroki v maloprodajnih trgovinah
• Zamrznjena živila: meso, pridelki, sladoled in kruh
• Flora: rastline in cvetje
• Pijače: za ohranjanje kakovosti ali popolne temperature za strežbo

Zaradi vsestranskosti hladilnic in zamrzovalnic so izpolnjene najrazličnejše komercialne zahteve, seznam pa bi se lahko še nadaljeval.

Čeprav so pokončni hladilniki in zamrzovalniki lahko odlična izbira za manjše količine in izdelke, so hladilnice koristne za shranjevanje večjih količin. Tukaj je razlog, zakaj je modularna hladilnica morda boljša izbira za vaše podjetje:

• Povečana zmogljivost na enem mestu
  Najočitnejša prednost je seveda ta, da hladilnica ponuja večjo prostornino za shranjevanje v primerjavi s pokončnimi ali samostojnimi hladilniki in zamrzovalniki. Tako lahko vse, za kar je potreben enak temperaturni razpon, hranite na enem mestu in ne v več različnih omarah.
  
  
• Boljša organizacija
  Če imate vse na enem mestu, vedno veste, kje boste našli, kar potrebujete. To je bistvenega pomena v delovnih okoljih, kot so profesionalne kuhinje, kjer se veliko dogaja. Z dodajanjem sistemov stojal v policah lahko enostavno organizirate izdelke in jih uredite tako, da boste zlahka obnovili zaloge in ohranili pretočnost živil, tako da nobenemu izdelku ne poteče rok trajanja.
  
  
• Preprost dostop
  Hladilnice omogočajo preprost dostop z lahkimi vozički in regali za pekarne, kar vašemu osebju olajša delo. Nekatere hladilnice omogočajo celo dostop za evro palete.
  
  
• Večja energetska učinkovitost
  Ker vam je na voljo en velik prostor namesto številnih omar je hladilnica pogosto energetsko najbolj učinkovita rešitev. Hladilnice TEFCOLD se ponašajo z zelo učinkovito poliuretansko izolacijo v kombinaciji z energetsko učinkovito hladilno enoto za manjšo porabo energije.
  
  
• Primerne za večje izdelke
  Če je potrebno shranjevanje večjih izdelkov, pokončni hladilniki in zamrzovalniki morda ne zadostujejo želeni funkcionalnosti.
  Ob upoštevanju teh zahtev lahko modularna hladilnica ponudi boljšo prilagodljivost, enostavno dostopnost, boljšo porabo energije in boljše shranjevanje, če načrtujete širitev ali bi radi shranjevali večje izdelke ali večje količine izdelkov.